Les fruits et légumes subissent eux aussi une forte augmentation d’après une association de consommateurs.
Chaque année, l’association de consommateurs Familles rurales, publie un observatoire annuel des prix des biens de consommation courante. Pour 2021, l’enquête de Familles rurales a été réalisée sur quatre périodes, février, avril, juin et octobre dans 148 magasins (hypermarchés, supermarchés, hard-discounts, spécialisés bio), par une équipe de 107 « veilleurs consommation » sur 37 départements.
Résultat : de septembre 2019 à septembre 2021, les prix des fruits et légumes ont bondi de 9 %. Familles rurales a calculé que s’alimenter conformément aux préconisations du plan national nutrition santé coûte, pour une famille de quatre personnes entre 450 euros (en variant moins les produits mais en respectant la diversité des catégories et la saisonnalité) et 1 148 euros pour une famille « adepte du bio ».
Source : tvlibertes
