« Pénuries alimentaires : c’est la fin de l’abondance dans les supermarchés »
C’est le titre pour le moins inquiétant pour ne pas dire alarmant d’un quotidien aussi grand public que populaire à savoir le Parisien ! (Source ici)
« La Guerre en Ukraine, les sécheresses, mais aussi des problèmes de transport et la hausse des coûts de l’énergie provoquent de nombreuses ruptures d’approvisionnement dans les magasins. Et ce n’est pas près de s’arranger.
C’était le 24 août, en pleine torpeur estivale. Emmanuel Macron revenait, d’un ton grave, sur le « grand bouleversement » qui nous touche depuis quelques mois : « Nous vivons la fin d’une abondance, abondance de liquidités sans coût, mais aussi de produits, de technologies. » Le chef de l’État pointait aussi « la fin d’une certaine forme d’insouciance ». Une semaine plus tard, c’était au tour de l’Association nationale des industries alimentaires (Ania) de mettre en garde contre un risque prochain de « rayons vides ».
Il faut dire que l’ANIA dans l’un de ses derniers communiqués de presse n’y va pas de main morte en écrivant: « L’ANIA a décidé d’alerter toutes les parties prenantes (clients distributeurs, pouvoirs publics) pour que cette situation soit appréciée à la hauteur de l’enjeu, c’est-à-dire un choc inédit pour les équilibres des entreprises. Un dossier à régler impérativement dans les prochaines semaines au risque de voir la chaîne agroalimentaire parfaitement résiliente jusqu’à présent, encaisser le coup ». Source ici.
En partant du principe que les boîtes de raviolis ne se périment pas immédiatement et que le papier toilette n’a pas de date limite d’utilisation pour nos augustes postérieurs, je vous invite à quelques menus achats de précaution avant la panique et la ruée dans les rayons, déjà vides comme à chaque fois, où ce qui restera sera hors de prix.
Charles SANNAT
